Cacahuète et compagnie

Pâte brisée

Aujourd'hui je vous présente la recette de la pâte brisée. Elle n'est pas compliquée à réaliser mais c'est toujours bien utile d'avoir les proportions sous la main !!!! Et j'ai une catégorie pâte de base que je ne remplis pas assez à mon goût donc c'est...

Posté par tite cacahuete à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, pâte

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16 août 2009

fondant chocolat-mascarpone

L'autre jour dans mon frigo j'ai trouvé un pot de mascarpone. J'ai voulu regarder la date de péremption mais le chiffre était un peu effacé. Chéri m'a assuré que c'était un 09 mais bon dans le doute il fallait que je passe ce mascarpone. Malheureusement...

Posté par tite cacahuete à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, fraise, chocolat

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15 août 2009

chèvre en coque de tomate

Après l'oeuf en cocotte de tomate repéré chez choupette, j'ai essayé la chèvre de monsieur seguin d'Adeline, la chérie de mon frère qui tient le blog direct sud. Et je n'ai pas été déçue, c'était succulent !!! Pour 1 personne : Ingrédients : 1 tomate...

Posté par tite cacahuete à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fraise, chèvre

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14 août 2009

Cacahuète absente...

Eh oui je suis absente de la blogosphère mais pour très peu de temps je vous rassure. Je pars pour 2 jours dans les vosges car samedi c'est le baptême de ma filleule Abigail . Elle est née le 19 mars, c'est la fille de ma cousine Gwladys et de son mari...

Posté par tite cacahuete à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise

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13 août 2009

Clafoutis aux pêches

Comme il n'y a plus de cerises mais que chéri adore les clafoutis, j'ai décidé d'en faire un aux pêches jaunes. Et il a adoré !!! Ingrédients : 4 pêches - 3 oeufs - 3 cuil à soupe de farine - 80g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 30 cl de lait -...

Posté par tite cacahuete à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, fraise, vanille

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12 août 2009

Méli-mélo de pommes de terre

Pour 2 personnes : Ingrédients : 300 g de pommes de terre rattes - 1 tomate - 1 petite courgette - 3 cuil à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - ciboulette - poivre - fleur de sel Préparation : Lavez et séchez les pommes de terre. Faites-les dorer...

Posté par tite cacahuete à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fraise, courgettes, pommes de terre, ciboulette

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11 août 2009

Verrines fraise au bonbon

Un petit dessert rapide, frais et délicieux que j'ai bidouillé l'autre jour ! Pour 2 verrines : Ingrédients : 250 g de fraises - 8 biscuits cuillères (ou mieux des biscuits roses de reims) - 5 grosses cuillères à soupe de fromage blanc - 10 cl de crème...

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Tags: fraise, crème, fromage blanc, sirop

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10 août 2009

verrines framboise-mascarpone

Je ne sais pas si vous vous souvenz mais pour mon anniversaire j'avais fait le tourbillon des saveurs ici. Eh ben Fred avait tellement aimé que pour sa fête j'ai décidé de lui faire plaisir en adaptant cette recette. Et voici ce que ça donne : Pour 4...

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Tags: mascarpone, framboise, fraise, fruits rouges, mousse

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9 août 2009

coquelet rôti et brochette de grenailles

Pour 2 personnes : Ingrédients : 1 gros coquelet - 8 pommes de terre grenailles - 1 tomate - thym frais - 1 gousse d'ail - herbes de provence - huile d'olive - huile de tournesol - fleur de sel - sel et poivre Préparation : - Salez et poivrez l'intérieur...

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Tags: tomate, fraise, pommes de terre, coquelet, thym

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8 août 2009

Tarte du soleil...

C'est le nom qui m'est tout de suite venu en tête pour cette tarte. Et là je ne vous parle que de la couleur car l'odeur qui a embaumé l'appart était divine !!! Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée - 12 abricots - 8 petits nougats - 2 cuil à soupe...

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Tags: abricot, pistache, fraise, nougat

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