chèvre en coque de tomate

Après l'oeuf en cocotte de tomate repéré chez choupette, j'ai essayé la chèvre de monsieur seguin d'Adeline, la chérie de mon frère qui tient le blog direct sud. Et je n'ai pas été déçue, c'était succulent !!!

Pour 1 personne :

Ingrédients : 1 tomate - 1 crottin de chèvre - basilic - huile d'olive

Préparation :

Coupez un chapeau sur la tomate et videz-la sans percer le fond. Placez le crottin dans la tomate, arrosez d'un filet d'huile d'olive et parsemez de basilic.

Faites cuire au four à 180°C pendant 30 minutes environ. Servez de suite !

C'est tout simple et parfait pour un bon p'tit dîner !!!

Comments

[Angy]

super idée ! Je la garde dans un coin pour l'arrivée des tomates. Je me dis qu'avec une cuillère de tapenade au fond et accompagné de salade, çà pourrait faire une entrée estivale originale.

[valerie]

très sympa comme recette
bravo
val

[Pupuce]

dès qu'il y a du chèvre j'acoure

[adeline]

ah ca vous a plut alors, c'est cool. Bisous a vous 3

[lara3011]

terrible! j'en mangerai bien maintenant.