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Cacahuète et compagnie
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3 janvier 2008

hmm les p'tites allumettes sans fumée !!!!

Copie_de_allumettes_au_fromage_2Rien de plus simple quand on n'a pas d'idées pour l'apéritif et en plus c'est délicieux !!!

Ingrédients :

Un rouleau de pâte feuilletée

1 paquet de gruyère

un blanc d'oeuf

Et c'est tout !!!

Préparation :

Badigeonner la pâte de blanc d'oeuf. Saupoudrer de gruyère et passer un coup de rouleau à pâtisserie (astuce du chef Paul !!!)

Découper des bandes. Les disposer sur une plaque avec du papier sulfurisé.

Faire cuire 12 minutes au four à 200°C !!!

Déguster sans attendre !!!!

Suggestions :

vous pouvez par la suite remplacer le gruyère par des graines de sésames ou de pavot !

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Commentaires
M
tu as bien raison, parfois faut pas se compliquer la vie, des petites allumettes apéro avec du fromage c'est le bonheur!!!
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