12 juillet 2009

Rattes sautées et biebeleskäse !!!

Oulala je suis sûre que vous vous dites "mais qu'a-t-elle la petite cacahuète ? Le soleil lui a tapé sur la tête ???" Eh bien non pas du tout je ne me suis pas trompée dans le titre mais je vous rassure il ne s'agit pas de la femelle du rat sautée à la poêle mais de petites pommes de terre vosgienne !!! Encore une des choses succulentes que nous avons ramené de nos Vosges natales !!! Quant au biebeleskäse c'est la façon d'appeler le fromage blanc assaisonné en Alsace. Je vous propose donc un plat très simple mais... [Lire la suite]
Posté par tite cacahuete à 20:46 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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26 juin 2009

Courgette sautée aux tomates séchées

Voici une petite recette simple rapide et qui permet de relever le goût un peu fade des courgettes !!! Mais quand on est au régime je crois qu'il est difficile de se passer de courgettes non ? Pour une personne au régime : Ingrédients : 1 courgette - 1/2 gousse d'ail - 1 tomate séchée - 1 cuil à soupe d'huile d'olive - herbes de provece - sel et poivre Préparation : Das une poêle faire revenir l'ail hachée dans l'huile d'olive. Ajouter la courgette coupée en petits dés et la tomate séchée coupée en petits morceaux et cuire... [Lire la suite]
Posté par tite cacahuete à 15:06 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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