Lundi c'était mon anniversaire, eh oui j'ai 22 ans maintenant !!! Et comme personne n'était dispo pour me faire un gâteau alors j'ai décidé de faire mon gâteau d'anniversaire comme un grande !!! Etant en période de régime j'ai essayé de faire attention...

Alors comme je vous l'ai dit dans un précédent message je ne publierai pas le dessert de notre réveillon car ce fut un désastre !!! Le titre indiquait un fondant au chocolat mais non cuit, à base d'une ganache et ce crème fouettée ! Cela semblait simple...

Il n'y a pas longtemps c'était l'anniversaire de ma maman et donc c'est tout naturellement que j'ai décidé de faire le gâteau ! mais il faisait chaud et en été les gâteaux plein de crème et de chocolat c'est pas top ! donc que faire ??? Et je me suis...

pour accompagner les petites madeleines au miel, rien de tel qu'une soupe de fraises bien fraîche ! je l'ai agrémentée d'une quenelle de mascarpone (j'adore sa texture onctueuse et son gout très doux !!!) ingrédients pour 2 personnes : 150 g de fraises...