21 mars 2010

Tarte tatin partie en voyage dans les îles !!!

Eh oui ma tatin n'est pas aux pommes aujourd'hui (mais elle est ici) mais à l'ananas ! J'ai eu cette idée en voyant un demi ananas déprimer dans mn frigo. Quelques clics et voilà je tombe sur cette recette (oui oui elle est à tomber !!) : ici Pour 4 personne(s)Ingrédients : - 1 pâte feuilletée pur beurre prête à dérouler- 1 ananas- 80g de sucre semoule- 3 cs d'eau- 1cs de Malibu- 20cl de crème liquide entière- 20cl de lait de coco- 1cs de cassonade- Un peu de noix de coco râpée- 1 petit verre à liqueur de rhum blanc ... [Lire la suite]
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20 février 2010

Cocktail carrément amoureux

Pour se réchauffer et apporter un peu de soleil en ce jour enneigé, voici le cocktail que j'ai servi pour le dîner de la St Valentin. Il porte un nom assez évocateur : carrément amoureux ! Je l'ai trouvé dans un livre de cocktails de mon papa qui regorge de cocktails aux noms sympa ! Ingrédients : 3/10 rhum blanc - 1/10 liqueur de banane - 1/10 jus de banane - 1/10 jus d'ananas - 3/10 nectar d'abricot - 1/10 de liqueur de cassis (oublié) Préparation : Bien mélanger tous les ingrédients (sauf le... [Lire la suite]
Posté par tite cacahuete à 08:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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