26 janvier 2010

soupe de cerfeuil

Une botte de cerfeuil presque entière qui commence à se défraîchir dans le frigo mais aucune idée de comment cuisiner le cerfeuil à part en déco alors vite on appelle Choupette et voilà une bonne soupe originale !!!! Préparation et cuisson : 30minpour 6 pers Ingrédients : 4 c à s de flocons d'avoine / 1 grosse poignée de cerfeuil / un peu de beurre /  3 c à s de crème épaisse / 3 c à s de lait / sel Préparation : Porter à ébullition 1,25l d'eau salée. y verser en pluie, tout en remuant, les flocons... [Lire la suite]
Posté par tite cacahuete à 09:34 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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