16 mai 2010

Petit déjeuner super tonique !!!

Jeudi dernier c'était férié alors choupette et papoune sont venus passer la journée à Versailles !!! Etant partis le matin de très bonne heure je me devais de les accueillir avec un bon petit déjeuner de champion !!! Voici la table qui les attendait : Au menu : smoothie banane-orange et lait d'amande fromage blanc au muesli maison et sirop d'érable mini viennoiseries brioche en pâte à croissant café Pour aujourd'hui je vais vous donner la recette du smoothie que j'ai inventée !!!! Pour 4 verres :... [Lire la suite]
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10 mai 2010

Smoothie à la banane et aux cacahuètes

Encore une recette avec des cacahuètes, normal pour une tite cacahuète non ??? Aujourd'hui c'est en smoothie que je la décline ! Source : Guide cuisine pour chaque jour n°30 Pour 4 personnes : Igrédients : 4 bananes  - 4 càs de miel - 30 g de cacahuètes caramélisées - 1 bol de glace pilée Préparation : Pelez et coupez en morceaus les bananes. Versez dans un blender avec le miel et les cacahuètes caramélisées. Mixez finement, ajoutez la glace pilée et remixez briévement. Répartissez dans 4 grands verres, puis... [Lire la suite]
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04 mai 2010

Tiramisu à la banane et aux cookies

Encore une recette de tiramisu qui m'a permise d'utiliser les cookies tout choco réalisés ici. Ingrédients : 200 g de mascarpone - 15 cookies tout choco - 3 bananes - 1 citron - 80 g de sucre - 4 jaunes d'oeufs - 10 cl de crème liquide - 1/2 cuil ç café de cannelle - 8 cl de liqueur de banane Préparation : Portez à ébullition 7 cl d'eau avec le sucre en poudre et laissez chauffer pendant 2 min environ. Dans une jatte, battez les jaunes d'oeufs au fouet puis sans cesser de tourner, versez le sirop dessus. Incorporez ensuite... [Lire la suite]
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16 mars 2010

Assiette exotique by Chéri

Après les lasagnes d'hier je voulais vous montrer un dessert pas trop lourd car les lasagnes c'est bon mais quand même c'est très complet !!!! Et donc voici en avant première un dessert tout simple que chéri m'a préparé, pas de recette mais juste différentes petites choses ensembles ! Ainsi il avait mis sur une assiette : - des tranches de bananes- deux boules de sorbet passion- deux perles coco achetées toutes faites ! Les perles coco j'en suis fan !!!! A chaque fois que je vais dans un restaurant asiatique je termine... [Lire la suite]
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28 janvier 2010

Aumônière à la banane et au rhum

On ne peut plus croustillantes, ces aumônières ont un coeur absolument fondant. Source : Guide cuisine pour chaque jour n°23. Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 bananes - 80 g de beurre - 1 gousse de vanille - 80 g de sucre - 2 càs de rhum - 12 feuilles de brick - 4 biscuits à la cuillère spéculoos - 4 càs de poudre d'amandes - sucre glace Préparation : Pelez les bananes, coupez-les en rondelles. Faites fondre 30 g de beurre dans une poêle avec les graines de gousse de vanille et le sucre. Incorporez les bananes ... [Lire la suite]
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17 novembre 2009

Nems sucrés à la banane

Pour ce soir un dessert rapide et facile à faire : des nems sucrés en deux versions : au chocolat et au beurre de cacahuète. Et pour les accompagner : glace vanille et sauce au chocolat ! Pour 2 personnes : Ingrédients : 2 bananes - 2 feuilles de brick - 2 cuil à soupe de beurre de cacahuète - pistoles de chocolat noir - beurre - glace vanillePour la sauce chocolat : 15 g de sucre glace - 1 cuil à soupe rase de cacao amer - 15 g de chocolat - 5 cl de lait - 1/2 cuil à café de maizena - 1/2 cuil à café de canelle Préparation :... [Lire la suite]
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20 septembre 2009

compote poire-banane

Aujourd'hui c'est dimanche mais aussi mon dernier jour de vacances, demain c'est la rentrée pour moi !!! Alors comme j'ai beaucoup de choses à faire encore, je vous donne une petite recette toute simple mais que j'ai trouvée délicieuse, parfaite pour un goûter light !!! Ingrédients : 6 petites poires (des vosges pour moi ramenées par les parents de chéri) - 2 bananes - sucre vanillé (ou édulcorant ) - 1 gousse de vanille - 1/2 citron Préparation : Pelez les poires et les bananes. Coupez les en petits morceaux et arrosez de... [Lire la suite]
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24 février 2009

Tarte choco-banane

J'espère que la plupart d'entre vous ont déjà vu la nouvelle catégorie " quand papoune cuisine" sur le blog de choupette, moi en tout cas oui et j'attends avec impatience la recette de la tarte au choco. Mais en attendant j'ai pris la recette du CVF de février-mars 2009 et nous n'avons pas été déçus. Préparation : 40 min - Réfrigération : 1h + 15 min - cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 personnes : 3 bananes - 250 g de chocolat noir (j'ai pris du corsé) - 20 cl de crème liquide légère (jamais de légère chez moi !!!) -... [Lire la suite]
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10 novembre 2008

la charlotte de mamie !!!

Cette charlotte est ainsi appelée car ma mamie en faisait souvent quand j'étais petite alors même si cette charlotte est très répoandue pour moi ça reste celle de ma mamie !!! Elle l'a fait avec du jockey et du coktail de fruits. Bon moi j'ai juste prus un peu plus de libertés mais le gout est le même !!! Ingrédients : 30 à 36 biscuits cuilllère - 500 g environ de fromage blanc - 1 boite de litchi au sirop - 2 kiwi - 1 banane - un peu de sucre (mais je n'en ai pas mis car le sirop des litchi était très très sucré ) Préparation :... [Lire la suite]
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01 octobre 2008

crumble à la banane et mousse de carambar

Ce soir avec cette recette je pense que je vais faire des jalouses d'autant plus que c'est mon chéri qui l'avait préparée pendant que j'étais à l'école !!! Et franchement je me suis régalée je recommande à tout le monde ce dessert super simple et sympa ! Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 bananes - 6 cuil à soupe de rhum - 1/2 citron - 80 g de beurre demi-sel - 80 g de cassonade - 60 g de noix de coco râpée - 80 g de farine - 40 cl de crème liquide - 8 carambars Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Presser le... [Lire la suite]
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