17 juillet 2009

petits amuse-bouches à la polenta

Aujourd'hui une recette d'amuse-bouches simples et rapides pour les apéritifs d'été. A vrai dire je n'ai pas inventé grand chose car cette idée se trouvait sur le côté de mon paquet de polenta et comme dimanche j'avais fait de la polenta pour accompagner du lapin j'y ai vu une idée de recycler les restes ! Ingrédients : polenta - tapenade - tomates cerises - filets d'anchois - olives vertes ou noires - basilice, cerfeuil... Préparation : Cuire la polenta comme indiquée sur votre paquet !!! Puis la verser dans un moule carré... [Lire la suite]
Posté par tite cacahuete à 17:32 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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