Cacahuète et compagnie

index sucré

A AmarettiAumônière à la banane et au rhum B Bicotti aux amandes Biscotti orange-chocolat Bintch aux pommes Brioche au fromage blanc briochettes parisiennes Briochettes façon escargot Brioche raisins secs et cannelle Brioche à la fleur d'oranger brioche...

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18 mai 2008

index salé

A Aller-retour de boeuf aux poivrons grillés allumettes au gruyère Amuse-bouches à la polenta Aumônières de Saint-Jacques, sabayon ambré B Blancs de poulet farcis au livarot Brochette mini coeur de pistou C Cake au blé noir et chorizo Cake petit pois...

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18 mai 2008

crumble de fraises à la rhubarbe aux spéculoos

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de fraises - 300 g de rhubarbe - 50 g de sucre roux - 70 g de biscuit type spéculoos - 30 g de farine - 50 g de beurre - 20 cl de crème liquide - sucre glace Préparation : couper le beurre en petits dés et le faire...

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Tags: crumble, fraise, rhubarbe, spéculoos

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11 mai 2008

perles du japon au lait mentholé et grenadine

Je vous livre ici une recette toute simple trouvée sur b comm bon et qui est en effet très bonne ! je l'ai faite hier soir pour midi comme ça c'était très rafraichissant par cette chaleur très appréciée !!! Pour les verrines à la menthe Ingrédient pour...

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Tags: grenadine, menthe, perles du Japon

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11 mai 2008

petits marbré pistache choco blanc

Aujourd'hui nous sommes le 11 mai 2008 et mais oui aujourd'hui c'est notre anniversaire de mariage non pas encore à chéri et moi !! Il y a en effet 1 2 3 ans que nous sommes ensemble et je n'en reviens pas comment ça passe vite !!! Pour fêter ça au milieu...

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Tags: chocolat blanc, pistache

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10 mai 2008

soupe de fraises abricotée

pour accompagner les petites madeleines au miel, rien de tel qu'une soupe de fraises bien fraîche ! je l'ai agrémentée d'une quenelle de mascarpone (j'adore sa texture onctueuse et son gout très doux !!!) ingrédients pour 2 personnes : 150 g de fraises...

Posté par tite cacahuete à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, mascarpone, fraise

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10 mai 2008

Gaufres de pommes de terre

mais moi je préfère dire gaufre de patates !!! jeudi soir je n'avais pas envie de manger des pâtes et j'avais envie de patates (je suis vosgienne et alors ??? ) et donc je me suis souvenue d'une recette que je vois souvent sur la blogosphère : les gaufres...

Posté par tite cacahuete à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre

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9 mai 2008

mini madeleines au miel

En ce jeudi 8 mai, chéri a eu envie d'aller faire un tour chez le magasin d'usine deBuyer près de chez nous et donc bien sûr je n'ai pas pu m'empêcher de craquer sur quelque chose et cette fois c'était sur des moules silicones, j'ai pris un lot de deux...

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Tags: miel

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4 mai 2008

verrines fraise et crumble pistache

ingrédients pour 4 personnes : 200 g de fraises - 20 cl de crème fraiche - 4 cuil à soupe de farine - 40 g de beurre - 1 cuil à café de pâte de pistache - 3 cuil à soupe de sucre vanillé - 1 cuil à soupe de crème de fraise - quelques amandes effilées...

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Tags: pistache, fraise, crème

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1 mai 2008

p'tites brioches et tag !

Hier mes parents m'ont offert des p'tits moules à brioches que je convoitais depuis quelques temps ! Il faut dire que mn argumentation était infaillible : extérieur en émail coloré, intérieur en revêtement teflon et surtout la promesse de bonnes petites...

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Tags: levure

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