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Cacahuète et compagnie

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26 février 2009

nuggets de poulet au parmesan

nuggets de poulet au parmesan
Une tite recette salée ce soir !!! J'ai un chéri qui adore tout ce qui n'est pas bon à la santé : hamburger, pizza, cordons bleu (par 3 !!!) .... Alors pour lui faire plaisir j'ai décidé de faire quelque chose qu'il aime, des nuggets mais cette fois des...
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24 février 2009

Tarte choco-banane

Tarte choco-banane
J'espère que la plupart d'entre vous ont déjà vu la nouvelle catégorie " quand papoune cuisine" sur le blog de choupette, moi en tout cas oui et j'attends avec impatience la recette de la tarte au choco. Mais en attendant j'ai pris la recette du CVF de...
20 février 2009

gratin de pâtes au poisson

gratin de pâtes au poisson
L'autre jour en courses j'ai acheté un filet de cabillaud mais voilà le lendemain je n'avais plus envie de le faire à la poêle avec juste du jus de citron (même si c'est très bon !) alors j'ai décidé de faire un gratin de pâte avec ce qui me permettrait...
19 février 2009

Biscuits macaronnés aux amandes et pralines roses

Biscuits macaronnés aux amandes et pralines roses
Eh oui me voîlà enfin de retour !!! Je suis désolée de vous avoir délaissés aussi longtemps mais ces 10 derniers jours ont été très mouvementés d'autant plus que le week-end dernier je recevais choupette et papoune à l'appart alors je me devais de tout...
7 février 2009

cake aux fruits confits qui s'est perdu

cake aux fruits confits qui s'est perdu
L'autre jour j'avais envie de manger une part de cake aus fruits confits car cela faisait très longtemps que je n'en avais pas mangé. J' avais tout à l'appart pour le faire mais le seul soucis : nous ne sommes que 2 et notre moule à cake est grand !!!...
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29 janvier 2009

délice de panna cotta à l'amande et aux fruits

délice de panna cotta à l'amande et aux fruits
Eh oui encore une recette de panna cotta !!! Maintenant que j'ai un livre entièrement consacré à cette petite crème je ne peux m'empêcher d'en faire !!! Pour 4 personnes : Ingrédients : 100 g de framboises - 100 g de mûres - 25 cl de crème liquide entière...
27 janvier 2009

beignets fourrés

beignets fourrés
Ce week end je me suis rendue compte que mardi gras arrive à grands pas alors ma pâtisserie du dimanche après-midi était toute trouvée : ce serait des beignets !!!. Je voulais faire ceux de cojocano ici mais chéri en a voulu des fourrés alors j'ai cherché...
24 janvier 2009

panna cotta au mars

panna cotta au mars
Aujourd'hui c'est plus une idée qu'une recette que je vous donne ou alors une recette très express et déclinable ! pour 2 verrines : Ingrédients : 20 cl de crème (la prochaine fois je mettrai moitié lait moitié crème car elles étaient très épaisses) -...
23 janvier 2009

petits pains viennois

petits pains viennois
Ce soir je vous propose une recette de pain viennois que j'ai découverte chez Cojocano. Je vais visiter son blog très souvent (tous les jours je crois !) et là je prévois déjà de lui piquer une recette de beignet ou de donuts (à voir !) Si vous ne savez...
17 janvier 2009

verrine triple saveurs café-spéculoos-chocolat

verrine triple saveurs café-spéculoos-chocolat
Je viens seulement de goûter cette verrine mais j'ai décidé de vous livrer déjà la recette tellement j'ai été contente du résultat ! Ce dessert réunit la saveur corsé du café et la douceur de la panna cotta, le croquant des spéculoos et le contraste chaud-froid...
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