juin 2010

... testée et approuvée !!! BOULETTES DE POULET AUX ACCENTS JAPONAIS  de chez Yopalacuisine Le choix a été très  difficile pour moi car beaucoup de ses recettes me tenaient, surtout les cheesecakes (allez les voir !!!) mais je me suis décidée pour une recette salée car ce n'est pas mon fort et donc je voulais faire plaisir à Monsieur chéri avec une recette que je n'avais jamais faite ! Sans plus attendre la recette : Pour 3-4 personnes, il faudra 2 gros blancs de poulet  - 1 petit... [Lire la suite]

Et voilà moi aussi je me suis laissée tenter par ce jeu organisé sur le forum plaisirs gourmands. Depuis plusieurs mois je le voyais circuler et cela me faisait envie, mais je n'étais pas inscrite sur le forum, d'ailleurs je n'étais jusque là inscrite sur aucun forum culinaire, je ne sais pas pourquoi. Alors j'ai décidé de m'inscrire et de participer moi aussi au jeu interblog. Je ne regrette pas du tout car ce forum est très intéressant et la communauté présente très sympathique. Il présente de nombreuses rubriques où chacun peut... [Lire la suite]

Non non je n'ai pas disparu, ne vous inquiétez pas !!!! Alors tout d'abord merci à vous tous pour vos messages pour mon anniversaire ! Je n'en revenais pas, jamais autant de personnes ne me l'avaient souhaité !!! Toute la journée, j'ai embeté Monsieur chéri en lui répétant "regarde encore un Joyeux anniversaire !" donc merci à vous vos souhaits me sont allés droit au coeur !!! En plus de vos messages j'ai aussi été gâtée en cadeaux : une journée à Disneyland avec Monsieur chéri (j'en rêvais depuis toute petite !!!), une... [Lire la suite]

Je suis sûre que rien qu'à la lecture de ce titre vous saliver déjà !!! non ??? Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 tranches épaisses de brioche (maison pour moi !!!) - 200 g de fraises - 1/2 L de lait d'amande - 2 oeufs - 50 g de sucre - 2 cuillère à soupe de miel - 60 g de mascarpone - 10 cl de crème liquide - 1 cuillère à café de pâte de pistache - 1 cuiillère à soupe de sucre glace - 15 g de beurre Préparation : Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en 4. Dans une poêle faites chauffer le miel et ajoutez les... [Lire la suite]

Comme vous le savez peut être, aux tuileries depuis jeudi et pour tout le week-end se tient l'exposition Jardinsjardin. Et il y a 2-3 semaines, le site 750g.com nous proposait de participer à des ateliers organisées par Bjorg. Ni une ni deux je me suis inscrite pour l'atelier du samedi. Donc hier, avec le soleil au rendez-vous je me suis rendue aux tuileries. Je ne connaissais pas cette exposition dédiée aux tendances du jardin et regroupant pas moins de 50 exposants. Je regrette de ne pas avoir eu le temps dedéambuler... [Lire la suite]

J'avais déjà tenté il y un long moment de faire des gaufres salées, c'était ici ! Nous avions trouvé cela très bon et en voyant cette recette chez Hélène je me suis empressée de la réaliser !!! Pour 8 gaufres Ingrédients : 500 g de pommes de terre  - 100g de mascarpone  - 50g de crème fraîche épaisse (à défaut de mascarpone, remplacer par 150g de crème fraîche au total)  - 2 œufs - 50 g de farine  - 40 beurre fondu  - 100g de comté râpé  - 100g de bacon  - 1 cuil. à soupe de ciboulette... [Lire la suite]